乐陵美食首推金丝小枣制品，千百年来，勤劳、智慧的枣乡人民，以小枣为原料，研究、开发出许多精美食品。例如年糕、枣切糕、枣发糕、枣花卷、红枣花馍、枣泥、枣酱、枣罐头、枣酒、醉枣等，不下几十种美食。传说乾隆皇帝出巡江南，途径乐陵，品尝了枣泥做的油炸糕以后，赞不绝口，特别选进宫中作为御膳食品。
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